Na tarde desta segunda-feira, (16), trabalhadores do ramo de
alimentação iniciaram o curso Cozinha Brasil que a aborda técnicas e
orientações quanto a escolha correta do alimento por seu valor nutritivo,
preço, higienização, reaproveitamento de alimentos e segurança na cozinha, sob orientações das
nutricionistas Cleuza de Fátima Carneiro e Rosalva de Almeida.
O prefeito Luiz Mestiço participou da abertura oficial do
curso, “É muito gratificante firmar parcerias como esta com o Sesi/SENAI e criar oportunidades para os assaienses. Com
as novas técnicas, trabalhadores do ramo
de alimentação e donas de casa, aprenderão a preparar refeições de qualidade, reduzindo o custo e aproveitando ao
máximo o sabor e os nutrientes dos alimentos”.